ツガニ料理(唐津市七山)

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玉島川上流に棲む深緑色のツガニ。産卵のため川を下る晩秋頃から冬にかけてが大変美味しい。塩ゆで、カニ飯など、いろいろな食べ方があり、いずれも豊かな風味が味わえる。七山の秋の風物詩として親しまれています。

アクセス/車:佐賀より国道323号を七山方面へ約1時間
JR:浜崎駅より七山方面行きバス乗車七山下車
七山の各料理店で味わえます。料金は、店により異なります。
問/唐津市七山市民センター TEL 0955-53-7175

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