竹崎かに(太良町)

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竹崎(たけざき)かにとは、「ガザミ」といわれるワタリガニの一種。オスは夏、メスは冬が美味しい時期。酢醤油につけて手づかみで食べたり、味噌汁や雑炊、コロッケなど食べ方はいろいろ。でも持ち味をストレートに味わうならやっぱり塩ゆで。ほんのりした甘味がたまりません。甲羅酒もおすすめです。温泉もあるので、風呂あがり、カニ料理というのが太良町での楽しみ方。ギフトにもおすすめです。

問/太良町観光協会 TEL 0954-67-0065
WEB/https://www.town.tara.lg.jp/kanko/_1899/_1279.html
佐賀県公式観光アプリ/http://saga-travelsupport.com/spot/detail.html?id=394

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