2009年12月22日
バラフ生キャラメル
「町人まつり冬の市」の時に、佐賀大学の出店テントで見つけた「バラフ生キャラメル」。
これまでバラフは生でしか食べたことがなく、バラフのお菓子を食べたのは初めて。
バラフは、そのまま食べるとちょっと塩味のする野菜ですが、
生キャラメルは、その塩味もあまり感じられませんでした。

バラフを使ったマカロンは鳥栖市のお菓子屋さんですでに販売されているそうですよ。

「バラフ」を食べられたことがない方は、まずは生のバラフを食べてみてください。
あのシャキシャキ、ジャキジャキとした食感を、ぜひ味わっていただきたいです。

投稿者 観光連盟スタッフ : 2009年12月22日 17:58