2009年11月06日
普茶料理食事会
皆さん、「普茶（ふちゃ）料理」ってご存知ですか？
私は、昨年、「フチャ料理って食べたことある？」と聞かれて初めてこの言葉を知りました。
その時は「フチャ？ふちゃ？」って何度も聞き返しましたが、結局漢字すら思い浮かばず…。
普茶料理とは、約三百年前、中国「明」の隠元禅師が京都宇治に黄檗山萬福寺を建立した折から
伝わる精進料理のことで、小城市にある祥光山星巌寺には１８５２年に伝わったそうです。
この普茶料理を皆さんに味わってもらおうと、祥光山星巌寺伝承「普茶料理おぎ春香会」による
「普茶料理食事会」が、１１月１５日（日）に開かれます。
事前に食事券（４，０００円）の購入が必要で、定員６０名になり次第販売終了です。
食事券は小城市観光協会で販売されています。
お早めにお求めください！
●普茶料理食事会
日 時：平成２１年１１月１５日（日） 正午から
場 所：小城公民館 晴田支館（小城市小城町晴気宿）
問合せ：小城市観光協会 （０９５２）７３－８８１３
詳しくは、小城市観光協会スタッフブログ「普茶料理会 受付開始！」をご覧ください。
写真は、昨年５月に行なわれた食事会でのお料理の一部です。
和合の精神のもと、お料理を小皿に分け合って食べました。
初対面の方との相席だったので、最初のうちは遠慮がちでしたが、
分け合って食べているうちに、親しく話せるようになりました。
デザートは、蛍をイメージした梅酒羹でしたよ。
小城市では、同じく１１／１５（日）から「清水の滝と紅葉ライトアップ～清水竹あかり～」が始まります。
投稿者 観光連盟スタッフ : 2009年11月06日 18:47