2009年02月13日
赤貝コロッケ
先月行なわれていた「佐賀うまいものフェア」で買った「赤貝コロッケ」。
袋には、『手作りかいちゃんコロッケ(有明産赤貝いり)』というネーミングが。

おにぎりの形をしたコロッケで、梅干しの代わり?に赤貝が入っています。
普通、おにぎり1個の中に梅干しって1粒だけど、赤貝コロッケの中には赤貝がいっぱい。
2個目を食べる時には数えてみようと思っていましたが、いつものごとく数え忘れ…。
でも、いくつ入っているかわからないくらいにぎっしり詰まっていることは確かです。

赤貝コロッケは、小城市須賀神社近くの「ほたるの郷(さと)」で購入できます。
午後には売り切れていることが多いそうですよ。
すぐそばには祇園川が流れていますので、暖かくなったらコロッケ片手に散策するのも楽しそうですね。
【ほたるの郷(さと)】
住所:小城市小城町岩蔵81-8
電話:0952-72-5114
佐賀県の情報誌「ZANZA(ザンザ)」の最新号でも、小城市の名産として「赤貝」が紹介されています。
投稿者 観光連盟スタッフ : 2009年02月13日 19:07