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2005年06月24日

夏を味わう。『青しまうり漬』で一杯どうですか？

儒教の祖である孔子を祭った「多久聖廟」のある多久市の特産品、『青しまうり漬』。
旬の青縞うりを使った、風味豊かな自然食品の酒粕漬けです。
カリッとした歯ごたえが特徴の『青しまうり漬』は、ご飯にもあいますが、一番のオススメはお酒と一緒に。
多久市のＩさんは「酒と酒（粕漬け）で、ダブル酔い」と、言っていました。
あいにく、私はお酒を飲みませんので、ホカホカのご飯でいただきます。
カリッ！コリッ！
青しまうり漬・製品写真(原本).JPG

投稿者 観光連盟スタッフ : 2005年06月24日 17:37

コメント

多久聖廟・・・うり漬け以上にすごい！
ところで、佐賀の酒って、今、流行ってない？

投稿者 ARASHI : 2005年06月26日 23:48

今、佐賀の酒ってなんかよくきくよね！東京でも地酒屋で佐賀の酒が増えてるらしいよ。
なんか佐賀産１００％を認定する制度もはじまったみたいだし。「原産地呼称管理」ってマークがついてたよ。

投稿者 さがすくん : 2005年06月27日 16:02